HOTSPOT | Rice ‘N Roll Gent

Na Antwerpen en Knokke werd het wat de genieën achter Rice ‘N Roll betreft dringend tijd om ook de Arteveldestad aan de haak te slaan. Zin om een duikje te nemen in de Vietnamese keuken en je smaakpapillen overuren te laten draaien? Holy Food Market is vanaf morgen jouw nieuwe favo bestemming!

Nog nooit van Rice ‘N Roll gehoord? Deze keten is het kleine zusje van Lucy Chang, een alom bekend en vertegenwoordigd Aziatisch resto dat in ons landje maar liefst zes vestigingen heeft. Bij Rice ‘N Roll is het al Summer Rolls wat de klok slaat. Summer Roll, quoi?! Dit is een specifiek Vietnamees gerecht volledig ingepakt in vers rijstpapier. De rolletjes kan je vullen met om het even wat je lekker vindt: denk aan eentje volgepropt met scampi, avocado, wortel en rucola (‘Summer Scampi’) of met eend, prei en peer (‘Flying Duck’). In tegenstelling tot, bijvoorbeeld, loempia’s worden ze niet gefrituurd en zijn ze dus een pak gezonder! Diep moet je er niet voor in je portemonnee tasten: voor een luttele €5 krijg je al een goedgevulde roll. Voor een tientje krijg je er dan weer twee mét een side dish (denk aan gestoomde groentjes of, bijvoorbeeld, gefrituurde rijst). Leuk extraatje: ook vegans en mensen met een glutentolerantie zijn meer dan welkom.

Waar?

Holy Food Market – Beverhoutplein 15, 9000 Gent


9 thoughts on “HOTSPOT | Rice ‘N Roll Gent

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *