SWEET TREAT | De leukste adresjes om je zoet te houden in Gent

Gent: de stad waar ik geboren en getogen ben en waar lekkere, instaproof dessertplekjes de laatste tijd als gekarameliseerde champignons uit de grond schieten. Hou je net als ik van een flinke portie zoet every once in a while? Dan vind je zeker en vast je gading bij één (of meerdere) van deze vijf adresjes!

Cocotine

Ik ontdekte dit relatief nieuwe pareltje pas recentelijk maar na mijn eerste bezoekje was ik instant verkocht. Met, onder andere, verscheidene, kleurrijke fruit bowls en pannekoekjes op basis van soja heeft Cocotine een ruim menu om vingers en tenen bij af te likken. Ook voor de niet-zoetebekjes is er echter goed nieuws: er zijn ook originele boterhammen en quiches te verkrijgen. Dol op de vibes die je waarneemt tijdens het verorberen van je sojapannekoekjes? Geen probleem, je kan een stukje Cocotine mee naar huis nemen in de vorm van toffe home accessories. Cocotine is naast koffiehuis en brunchbar immers ook een kleinschalig interieurwinkeltje. Aangezien deze hotspot ietwat uit het centrum (aan de Muide) ligt, is ie bovendien het perfect toevluchtsoord om het drukke stadsleven eventjes te ontvluchten.

Leithstraat 51

Chocolou

https://www.instagram.com/p/BWHYqQOllkb/?taken-at=1031671423

Zet de knop van je broek alvast open: naast de lekkerste pralientjes van Gent en omstreken, kan je bij Chocolou in de Donkersteeg ook terecht voor verukkelijke pralineshakes (milkshakes van jouw favo praline) én een heerlijk bordje RAW cake. Eigenaresse en uitbaatster Luisella ontvangt je met de glimlach en rolt je op het einde van je bezoekje met plezier naar buiten. Must visit!

Donkersteeg 25

Huize Colette

https://www.instagram.com/p/BA1wua_OyOY/?taken-at=746403

Huize Colette omschrijft zichzelf als the best of both worlds: chocoladebar én leescafé. Ik kan inderdaad slechtere combinaties verzinnen. Mijn bestelling hier is veelal dezelfde: een heerlijk, Britse scone met een flinke kwak clotted cream en aardbeienconfituur en een dampende mok muntthee. Extremely delish! Ook voor tranditionele brownies of ander hartig gebak ben je hier aan het juiste adres.

Belfortstraat 6

Joost Arijs

De keizer van de gebakjes moet wel Joost Arijs heten. De kneepjes van het vak leerde hij bij sterrenzaak Hof van Cleve en inmiddels heeft ie twee patisserieën: eentje in Gent én een andere in Antwerpen. No-nonsense patisserie, geen extreme of zware smaakcombinaties, geen gekke tierlantijntjes of drukke decoraties. Alles draait in deze zaak om de puurheid van de ingrediënten, verfijnde smaken en texturen. Sounds good to me! Naast de mierzoete gebakjes zijn de krakende macarons hier ook ware aanraders.

Vlaanderenstraat 24

Madam Bakster

View this post on Instagram

Sinds vorige week pronkt onze nieuwe menukaart trots op de tafeltjes in ons Koffiehuis en werden de nieuwe gerechtjes uitvoerig geproefd en goedgekeurd. Onze favoriet? Deze speltpannenkoeken met vers fruit en esdoornsiroop. In combinatie met onze cappuccino met huisgemaakte hazelnootmelk dé ideale opkikker op een grijze herfstdag (; Plan je ons in het weekend een bezoekje te brengen om onze brunch uitvoerig uit te proberen? Zorg er dan zeker voor dat je een tafeltje reserveerde via [email protected]! #brunch #brunchisleven #pannenkoeken #speltpannenkoeken #brunchingent #brunch #cappuccino #genieten #bewustgenieten #gezondigen #suikervrij #vegan #plantaardig #lactosevrij #hazelnootcappuccino #nutmilk #gent #herfstweertje #madambakster #theguiltfreebakery

A post shared by Madam Boxter (@madambakster) on

Ik leerde de immer sympatieke Laura Verhulst (aka Madam Bakster) kennen door mijn stage bij GUIDO Magazine. Voor het kookrubriek werd me gevraagd haar te interviewen. Van een verfrissende citroen-avocadotaart tot een ietwat pittige wortel-walnootcake: bakken herbergt geen enkel geheim meer voor Laura. Gloednieuw in het gezellige koffiehuis is de brunchkaart. Zorgvuldig gekozen en dagvers bereide gerechtjes kan je vanaf nu uitgebreid ontdekken en proeven. Elke week (van woensdag tot en met zondag) kan je gezellig je voetjes onder tafel schuiven en genieten.


12 thoughts on “SWEET TREAT | De leukste adresjes om je zoet te houden in Gent

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *