Boterzachte croissantjes, een lekker stomende cappuccino en heerlijk geurende bananenpannekoekjes. Brunchen is één groot feest voor de zintuigen. Hoewel brunches bij de meesten bekend staat als typische zondagsactiviteit, zal dit lijstje ervoor zorgen dat je iedere dag vroeg uit de veren wil om de stuk voor stuk zalige adresjes af te schuimen. Rol maar snel uit je bed, trek iets comfortabels aan en laat die knop van je broek maar openstaat. Bon appétit!
SOEP&ZOET
Langsgaan bij dit plekje is gegarandeerd een feestje. Niet alleen gaan de harten van interior lovers ogenblikkelijk sneller slaan bij het aanschouwen van zoveel moois, de foodies kunnen hier ook naar hartenlust genieten van de lekkerste én vooral origineelste brunchgerechtjes. Wat dacht je van een brunchwafel (avocado, gepocheerd eitje en spek incluis) of een sneetje heerlijk gegrild bananenbrood? Je buikje rond eten is geen enkel probleem hier.
Stationsstraat 16, 9100 Sint-Niklaas
MADAM BAKSTER
Ik leerde de immer sympatieke Laura Verhulst (aka Madam Bakster) kennen door mijn stage bij GUIDO Magazine. Voor het kookrubriek werd me gevraagd haar te interviewen. Van een verfrissende citroen-avocadotaart tot een ietwat pittige wortel-walnootcake: bakken herbergt geen enkel geheim meer voor Laura. Gloednieuw in het gezellige koffiehuis is de brunchkaart. Zorgvuldig gekozen en dagvers bereide gerechtjes kan je vanaf nu uitgebreid ontdekken en proeven. Elke week (van woensdag tot en met zondag) kan je gezellig je voetjes onder tafel schuiven en genieten.
Brabantdam 142, 9000 Gent
FITHAP
Fithap staat garant voor de combinatie gezond én lekker. Ieder gerecht is beschikbaar in maar liefst drie formaten (small, medium en large) die kunnen gelinkt worden aan respetievelijk afslanken, onderhoud en spierenopbouw. Hun smoothie bowls alsook de proteïne pannenkoekjes zijn ware aanraders. Niet alleen voel je je gezond als je hier buitenstapt, je smaakpapillen zijn ook voor een tijdje bevredigd.
Vlaanderenstraat 113, 9000 Gent
MAURICE BRUNCH & LUNCH
Véronique Leysen, aka. dé brunchqueen van de Lage Landen besloot een tweetal jaar terug om een vervolg te breien (pun intended) aan het succes van haar welbekende koffiebar in de Antwerpse Boerentoren. Met de focus op gezellig brunchen, is Maurice Lunch & Bruch wat mij betreft op z’n zachts gezegd een succes te noemen. Mijn persoonlijke favoriete combo? De avocado toast met gepocheerd eitje en de jasmijn Ice Tea.
Cogels Osylei 81, 2600 Berchem
Debbythechocoholic januari 26, 2018
Maurice is 1 van mijn favoriete hotspots!
Sabine december 12, 2017
Nou dit ziet er allemaal weer heerlijk uit zeg. Dit doet me zeker watertanden!
Linda Meester november 22, 2017
Wat een leuke plekjes en wat een verschillende gerechten. Mooie foto’s gemaakt!
Ryanne november 22, 2017
Dat vind ik nou goede tips. Wat ziet het er lekker uit!
Andrea november 22, 2017
Ziet er heerlijk uit! Ik ga het onthouden.
Lodi november 22, 2017
wt een heerlijke brunch recepten, zo jammer dat ik veel te weinig in Belgie ben, want wat ziet het er allemaal heerlijk uit.
Verena november 16, 2017
Goede tips! Ik krijg er meteen trek van. Mij lijkt Soep&Zoet erg leuk
Louise november 16, 2017
Mmmm ik krijg superveel honger van deze post! Zien er allemaal heel lekkere adresjes uit, ik heb er nog maar 1 van de 4 bezocht dus ik weet weer wat te doen de komende tijd 🙂
Florentine november 15, 2017
Zien er stuk-voor-stuk uit als hele goede opties. Precies de soort dingen waar ik van houd <3
Love it!
Amylia november 15, 2017
Vier leuke adresjes waarvan ik er nog 3 moet uittesten! 🙂
Daisy november 15, 2017
Voor mij een beetje ver, maar het ziet er superlekker uit! Ik ga eens proberen of ik zelf iets kan maken wat erop lijkt 🙂
Ellen november 15, 2017
Ik hoor altijd zo veel goeds over madam bakster! Daar moet ik eens naar toe 🙂
Sanne november 14, 2017
Allemaal zo lekker. ik krijg weer honger. Die in Gent lijken mij wel fijn om eens te proberen.
Natalie november 14, 2017
Ziet er allemaal heerlijk uit, helaas allemaal wat ver voor mij!
Thomas november 14, 2017
wat een leuke hotspots, maar ook zeer gave foto’s!
Mariëlle | me-licious.com november 14, 2017
Wat een gezonde en gezellige hotspots. Ik krijg instant trek van al dat lekkers <3
Marion Stam november 14, 2017
Wat een heerlijke brunchgerechten. Het water loopt mij in de mond. Helaas zijn deze adresjes allemaal in België en dat is niet bij mij om de hoek. Maar de foto’s zijn zo inspirerend dat ze mij wel op (thuismaak) ideeën brengen.